Ricetta Coratella D’agnello In Umido

Numero ricetta :DBR00020076

PREPARAZIONE:
Tritare finemente la cipolla; metterla in un tegame alto con l’olio; unirvi la coratella pulita e tagliata a pezzetti e farli stufare insieme per circa 30 minuti girando spesso. Bagnare col vino e far evaporare aggiustare di sale e completare la cottura per altri 10 minuti. Servire su crostoni di pane abbrustolito.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Agnello

INGREDIENTI

1000 G Coratella D’agnello

3 Cipolle

1 Bicchiere Vino Bianco

4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z