Ricetta Cosciotti Di Coniglio Con Frutta Secca Marinata

Numero ricetta :DBR00020128

PREPARAZIONE:
Tagliare la frutta a fettine sottili e farla marinare nel porto. Fare un fondo con la cipolla la salvia e il prezzemolo rosolare il coniglio infarinato aggiungere del porto e far cuocere a fuoco lento. Successivamente aggiungere la frutta e terminare la cottura addensando la salsa.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Coniglio

INGREDIENTI

2 Cosce Di Coniglio

1 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine

150 G Fichi Secchi

150 G Albicocche Secche

1 Cipolla

1/2 Bottiglia Vino Porto

Salvia

Prezzemolo

Farina

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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