Ricetta Costata Dei Pionieri

Numero ricetta :DBR00020158

PREPARAZIONE:
Cuocete la costata alla griglia senza condimenti due minuti per lato adagiarla su un vassoio e dopo averla coperta con 5-6 fette di pancetta tesa infornare per circa 4 minuti in forno ben caldo badando che la temperatura non scenda al di sotto dei 200°. A parte preparare un uovo all’occhio di bue poco cotto delle patate al forno o fritte secondo il gusto personale due pomodorini alla griglia. Disponete la costata su un piatto con i contorni e servire caldissima.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

400 G Carne Di Manzo

40 G Pancetta Tesa Tagliata Fine

1 Uovo

1 Patata

2 Pomodori Piccoli

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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