Ricetta Crespelle Gratinate Al Radicchio E Taleggio

Numero ricetta :DBR00019645

PREPARAZIONE:
Preparare le crepes e saltarle in padella con lardo e olio. Farcirle con radicchio tagliato a listarelle e saltato in olio e cipolla. Imburrare una pirofila e disporvi le crepes arrotolate coprendole col taleggio fatto fondere prima col burro. Cospargere con parmigiano e infornare a 200 gradi per 15 minuti.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Radicchio

INGREDIENTI

2 Uova

25 Cl Latte

1 Radicchio Di Chioggia

250 G Formaggio Taleggio

1 Noce Burro

Cipolla

Olio D’oliva Extra-vergine

Lardo

Formaggio Parmigiano

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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