Ricetta Croccante Di Nocciole (2)

Numero ricetta :DBR00019671

PREPARAZIONE:
In un polsonetto di rame liquefare a fuoco medio lo zucchero mescolandolo con un cucchiaio di legno e togliendolo ogni tanto dalla fiamma. Quando è liquefatto spremervi poche gocce di succo di limone e tuffarvi le nocciole tostate in forno. Mescolare e rovesciare su un piano di marmo unto d’olio. Far rassodare leggermente e spianare all’altezza voluta. Tagliare in pezzi.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Nocciole

INGREDIENTI

250 G Nocciole

250 G Zucchero Grezzo

Olio D’oliva Extra-vergine

1 Spicchio Limone

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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