Ricetta Croccante Di Sesamo

Numero ricetta :DBR00019673

PREPARAZIONE:
In un polsonetto di rame far caramellare lo zucchero insieme con un cucchiaio d’acqua mescolando continuamente. Unire i semi di sesamo e tenere sulla fiamma per 2 minuti ancora. Rovesciare il croccante su un piano di marmo unto d’olio far solidificare e tagliare a piccoli pezzi. Il croccante di sesamo si presta anche ad essere modellato in forme varie.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Semi Di Sesamo Tostati

INGREDIENTI

100 G Semi Di Sesamo Tostati

250 G Zucchero Semiraffinato

Olio D’oliva Extra-vergine

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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