Ricetta Cromesqui Al Formaggio

Numero ricetta :DBR00019742

PREPARAZIONE:
Preparare le crespelle e raffreddare. Fare la besciamella. Amalgamare 3 cucchiai di farina con acqua e unirli alla besciamella. Mescolare sempre togliere dal fuoco unire la fontina e 1 tuorlo riempire le crespelle. Chiuderle impanarle e friggerle.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Formaggio Fontina

INGREDIENTI

4 Cucchiai Farina

2 Bicchieri Latte

1 Uovo

Sale

Per La Besciamella:

100 Cl Latte

20 G Burro

4 Cucchiai Farina

1 Bicchiere Acqua

100 G Formaggio Fontina

Noce Moscata

Brodo

Sale

Pepe

Olio D’oliva Extra-vergine

Pangrattato

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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