Ricetta Crostatina Di Mele

Numero ricetta :DBR00017617

PREPARAZIONE:
Lasciate scongelare la pasta frolla tirandola fuori dal frigorifero almeno 15 minuti prima dell’uso. Dopodichè servendovi di un matterello infarinato stendetela su un piano (anch’esso cosparso di farina) e assottigliatela. Foderate 4 stampini per crostatine precedentemente imburrati e spolverizzati di farina e cuocete in forno già caldo per circa 20 minuti a 180 gradi. Nel frattempo preparate il ripieno quindi sciacquate con cura le mele sbucciatele e tagliatele a pezzetti. In una padella antiaderente sciogliete lo zucchero e aggiungete le mele. Fatele caramellare cuocendole a fuoco medio per circa 7 minuti. Successivamente alzate la fiamma e irroratele con il rum e sempre mescolando lasciate evaporare l’alcool. Successivamente fate intiepidire il composto e disponetelo in ogni stampo. Aggiungete il miele e le mandorle tagliate a scaglie sottili e servite.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mele

INGREDIENTI

1 Confezione Pasta Frolla Surgelata

2 Mele Grandi

Miele

Mandorle Pelate

150 G Zucchero

1 Bicchierino Rum

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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