Ricetta Crostatine Ai Lamponi

Numero ricetta :DBR00017618

PREPARAZIONE:
Ritagliate nella pasta frolla quattro dischetti del diametro leggermente più grande degli stampini da crostatine. Ricoprite ogni stampino prima con la carta da forno inumidita e poi con i dischetti di pasta frolla. Punzecchiatela sul fondo e distribuitevi i biscotti sbriciolati e sui bordi della pasta la granella di mandorle. Ponete gli stampini nel freezer per una decina di minuti. Nel frattempo tenete da parte qualche lampone e mettete i rimanenti in una casseruolina con lo zucchero a velo. Schiacciate i lamponi con una forchetta e cuoceteli finché lo zucchero non si sarà sciolto e la “composta” si sarà addensata quindi fatela raffreddare. Distribuitela nelle tartellette che cuocerete in forno a 200° per 20 minuti. Togliete le tartellette dal forno e lasciatele raffreddare. Quindi sformatele.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Lamponi

INGREDIENTI

2 Rotoli Pasta Frolla Refrigerata

200 G Lamponi Freschi

100 G Zucchero A Velo

50 G Granella Di Mandorle

80 G Biscotti Secchi
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 25 minuti. Calorie: 300.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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