Ricetta Curry Di Vitello

Numero ricetta :DBR00017995

PREPARAZIONE:
Far rosolare la carne in 3 cucchiai di olio poi sgocciolarla e tenerla in caldo. Pelare e affettare le mele quindi farle rosolare insieme con le cipolle in 1 casseruola con olio e burro per 4 minuti. Unire il curry e 1 cucchiaio di farina e dopo qualche minuto l’alloro e 20 cl di brodo e cuocere 15 minuti. Unire la carne rosolata e il latte di cocco salare e cuocere per 1 ora a fuoco basso finché la carne risulterà tenera.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

1000 G Spezzatino Di Vitello A Cubetti

Olio D’oliva

Burro

2 Mele Acidule

2 Cipolle Affettate

2 Cucchiai Curry

1 Cucchiaio Farina

Alloro

Sale

20 Cl Brodo

25 Cl Latte Di Cocco

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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