Ricetta Dolci Di Ricotta

Numero ricetta :DBR00018455

PREPARAZIONE:
Strizzare bene la ricotta in una garza per togliere l’acqua che contiene. Poi metterla in 1 terrina unire 1 pizzico di sale lo zucchero e la farina setacciati 2 tuorli 2 cucchiai di brandy e amalgamare bene. Con l’impasto formare delle pallottoline che dovranno essere passate nelle restanti uova sbattute e quindi nel pangrattato. Friggerle in olio bollente fino a che saranno ben dorate scolarle e metterle su carta assorbente e servire.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI

300 G Ricotta

100 G Zucchero A Velo

60 G Farina

4 Uova

Pangrattato

2 Cucchiai Brandy

Olio D’oliva

1 Pizzico Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z