Ricetta Fegatini Coi Fichi

Numero ricetta :DBR00016310

PREPARAZIONE:
Mondare i fegatini togliendo parti grasse e nervetti quindi tagliarli a fettine. Far imbiondire nell’olio a fuoco lento la cipolla affettata sottilmente. Alzare la fiamma e unirvi i fegatini e successivamente i fichi sbucciati e tagliati in quarti. Aggiustare di sale e di pepe. Continuare la cottura per altri 5 minuti continuando a mescolare. Grattugiarvi la scorza di limone mescolare e servire caldi.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Pollo

INGREDIENTI

400 G Fegatini Di Pollo

350 G Cipolle

300 G Fichi Maturi E Sodi

2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine

1 Limone

Sale

Pepe Bianco

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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