Ricetta Fesa Marinata

Numero ricetta :DBR00016381

PREPARAZIONE:
Battere leggermente le fette di carne e metterle in 1 terrina. Condirle con sale e pepe cospargerle di aglio e prezzemolo tritati e bagnarle con il succo di limone. Tenerle al fresco in questa marinata per 1 ora. Scaldare poi in 1 padella 2 cucchiai di olio unire le fettine ben scolate dalla marinata e cuocerle a fuoco vivo pochi minuti per parte. Versare infine sulla carne il sugo della marinata lasciar bollire per pochi istanti quindi togliere dal fuoco e servire.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

400 G Fettine Di Vitello

1 Limone

1 Spicchio Aglio

Prezzemolo

2 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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