Ricetta Fette Biscottate Dolci

Numero ricetta :DBR00016386

PREPARAZIONE:
Pelate le mandorle e le nocciole fatele tostare nel forno e tritatele finemente quindi ponetele sulla spianatoia. Unite la farina il lievito lo zucchero il burro ammorbidito e a pezzetti 4 uova intere e un tuorlo e le ciliegine candite tritate. Lavorate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo dividetelo in quattro parti e date a ciascuna di esse la forma di un filoncino di 5 cm di diametro. Disponete i quattro filoni sulla piastra del forno imburrata e infarinata e cuoceteli a 170° per 10 minuti. Trascorso questo tempo sfornate i filoni e tagliateli a fette oblique spesse circa un centimetro. Sistemate le fette sulla piastra e infornatele per 5 minuti in modo che assumano un bel colore dorato. Se desiderate conservare questi dolcetti lasciateli raffreddare completamente quindi poneteli in scatole di latta inframezzandoli con fogli di carta oleata: si manterranno fragranti per un mese circa.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mandorle

INGREDIENTI

500 G Farina

400 G Zucchero

100 G Nocciole Sgusciate

150 G Mandorle Sgusciate

5 Uova

1 Bustina Lievito

100 G Ciliegine Candite

50 G Burro

Burro Per La Teglia

Farina Per La Teglia

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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