Ricetta Fili D’angelo All’uovo
Numero ricetta :DBR00016693
PREPARAZIONE: In una casseruola portate ad ebollizione il brodo; unite i fili d’angelo e lasciate cuocere per alcuni minuti. A parte sbattete il tuorlo con il parmigiano quindi versate il composto nella minestrina mescolando velocemente finché l’uovo non si è rappreso. Servite dopo aver condito con l’olio d’oliva extra-vergine.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Tuorlo D’uovo
INGREDIENTI 2 Cucchiai Pasta Tipo Fili D’angelo250 G Brodo Vegetale1 Tuorlo D’uovo Freschissimo1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine Ricetta adatta a: bambini piccoli.
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