Ricetta Fragole Allo Zabaglione

Numero ricetta :DBR00016999

PREPARAZIONE:
Suddividere in 4 coppe le fragole tagliate a metà. Mettere in pentola i tuorli lo zucchero e montarli con la frusta elettrica diluire con il Moscato mettere sul fuoco basso a bagnomaria e sbattere con la frusta a mano finché lo zabaglione si addensa. Mettere in ogni coppa 3 palline di sorbetto versarvi sopra lo zabaglione e servire.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Fragole

INGREDIENTI

400 G Fragole

3 Tuorli D’uovo

30 G Zucchero

Vino Moscato

12 Palline Sorbetto Al Limone

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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