Ricetta Frattaglie Alla Calabrese

Numero ricetta :DBR00017060

PREPARAZIONE:
In una teglia mettete l’olio prezzemolo tritato pepe sale e le frattaglie tagliate a pezzetti; lasciate cuocere per 10 minuti. Intanto sbattete le uova salatele e pepatele aggiungete il parmigiano grattugiato e versate tutto nella teglia. Mescolate il tutto finché la salsa non sia densa infine mettete il succo di un limone.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Agnello

INGREDIENTI

Fegato D’agnello

Rognone D’agnello

Cuore D’agnello

Polmoni D’agnello

2 Uova

50 G Formaggio Parmigiano

Prezzemolo

1 Limone

2 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

Pepe
Luogo: Calabria.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z