Ricetta Frittatona Di Ciliegie

Numero ricetta :DBR00017236

PREPARAZIONE:
Spruzzare le ciliegie con il brandy e farle macerare per un’ora. Sbattere i tuorli con lo zucchero unirvi il sale la farina e un po’ di latte; mescolare e unire gli albumi montati a neve. Imburrare 1 pirofila disporvi sul fondo in un solo strato le ciliegie scolate dal liquore versarvi sopra le uova e passare in forno a 160 gradi per 30 minuti. Appena le uova si saranno rapprese e la frittata sarà dorata sfornarla cospargerla di zucchero a velo mescolato alla cannella

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ciliegie

INGREDIENTI

300 G Ciliegie Snocciolate

25 G Farina

25 G Burro

Zucchero A Velo

Latte

Zucchero

Brandy

4 Uova

Cannella In Polvere

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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