Ricetta Frutta Cotta Alla Pasticciera

Numero ricetta :DBR00017477

PREPARAZIONE:
Mondare le mele e la pera tagliarle a tocchetti ed inserirle a freddo in una casseruola di cui non superino i 2/3 di capacità; aggiungere la prugne ben lavate lo zucchero i chiodi di garofano ed il vino. Porre la casseruola sulla fonte di calore e non appena raggiunge l’ebollizione abbassare la fiamma al minimo e chiudere con il coperchio. Cuocere 20 minuti; servire quasi freddo.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mele

INGREDIENTI

2 Mele Golden

1 Pera Non Troppo Matura

1/2 Pacchetto Prugne Secche California

4 Cucchiai Zucchero

4 Chiodi Di Garofano

25 Cl Vino Rosso Corposo

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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