Ricetta Garganelli Con Zucchine

Numero ricetta :DBR00014248

PREPARAZIONE:
Rosolare a fuoco vivo con l’aglio le zucchine tagliate a rondelle sottili (circa 2 mm di spessore) a metà cottura aggiungere i fiori tritati grossolanamente. Una volta rosolate le zucchine aggiungere la senape lo zafferano e la panna mescolando. Versare in padella la pasta cotta al dente e ben scolata saltare per alcuni minuti e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucchine

INGREDIENTI

600 G Pasta Tipo Garganelli

2000 G Zucchine Piccole Con Relativi Fiori

5 Bustine Zafferano

1 Barattolino Senape Dolce (barattolini Da 125 G)

2 Spicchi Aglio

40 Cl Panna Liquida

Olio D’oliva Extra-vergine

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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