Ricetta Gazpacho Di Segovia

Numero ricetta :DBR00014267

PREPARAZIONE:
Unire in una bacinella 4 spicchi d’aglio pestati 1 cucchiaino di pepe 1 di sale 1/2 cucchiaino di cumino in polvere 2 cucchiai di basilico tritato mescolare bene e unire 5 cucchiai d’olio d’oliva. Aggiungere 2 cucchiai di mollica di pane bianco fresco 1 cipolla tritata finemente 2 cetrioli pelati e tritati1 peperone rosso dolce pelato e privato dei semi. Allungare il tutto con 4 tazze di acqua gelata e la polpa di 5 pomodori ben maturi. Mescolare bene e servire ghiacciato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pomodori

INGREDIENTI

4 Spicchi Aglio Pestato

1 Cucchiaino Pepe

1 Cucchiaino Sale

1/2 Cucchiaino Cumino In Polvere

2 Cucchiai Basilico Tritato

5 Cucchiai Olio D’oliva

2 Cucchiai Mollica Di Pane Bianco Fresco

1 Cipolla Tritata Finemente

2 Cetrioli Pelati E Tritati

1 Peperone Rosso Dolce

4 Tazze Acqua Gelata

5 Pomodori
Luogo: Spagna.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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