Ricetta Grano Saraceno Ai Broccoli

Numero ricetta :DBR00014862

PREPARAZIONE:
In una capiente pentola mettete a bollire in acqua salata le cime dei broccoli lavate e spezzettate grossolanamente per circa 5/6 minuti unite il grano saraceno e proseguite la cottura per 20 minuti. Rosolate in una capace padella l’aglio ed il peperoncino in 3 cucchiai di olio aggiungete l’acciuga spezzettata e fatela sciogliere. Scolate bene il saraceno con i broccoli ed aggiungeteli all’olio nella padella a fuoco vivo saltate bene il tutto per qualche minuto e servite.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Broccoli

INGREDIENTI

200 G Grano Saraceno In Chicchi

300 G Broccoli

2 Spicchi Aglio

Peperoncino

1 Acciuga

Sale

Olio D’oliva Extra-vergine

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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