Ricetta Hot Brandy Flip

Numero ricetta :DBR00015114

PREPARAZIONE:
Agitare il tuorlo con lo zucchero fino a ottenere una spuma dolce. Versare il caffè in un pentolino e aggiungere il cognac e il porto. Riscaldare lentamente mescolando senza interruzioni. Prima che giunga a ebollizione versare il tutto lentamente sul tuorlo d’uovo rimestando velocemente con la frusta in modo da ottenere un composto omogeneo. Riscaldare un bicchiere con il manico e versarvi il composto. Spolverare con noce moscata prima di servire.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Cognac

INGREDIENTI

1 Tuorlo D’uovo

Zucchero In Polvere

20 Cl Caffè Forte

6 Cl Cognac

10 Cl Vino Porto

Per Servire:

Noce Moscata

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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