Ricetta Incavolata

Numero ricetta :DBR00015196

PREPARAZIONE:
Soffriggere cipolla aglio carote e patate aggiungere il cavolo e le altre verdure aggiungere abbondante brodo e salare. Quando le verdure sono cotte (morbide) aggiungere se necessario ancora acqua e versare la farina se c’è poco tempo a disposizione si può usare quella precotta prima di servire aggiungere il formaggio.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cavolo Nero

INGREDIENTI

10 Foglie Cavolo Nero (senza Coste)

Cipolla

1 Spicchio Aglio

2 Carote

Prezzemolo

Basilico

Brodo Vegetale

3 Patate

Fagioli Bianchi

1 Tazza Pomodori Pelati

500 G Zucca

300 G Farina Gialla

Olio D’oliva

Sale

Pepe

50 G Formaggio Grana Grattugiato

50 G Formaggio Pecorino Grattugiato

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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