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Ricetta Insalatina Di Asparagi




Numero ricetta :DBR00012661

PREPARAZIONE:
Lessate gli asparagi in acqua salata e scolateli. Rassodate le uova sgusciatele togliete i tuorli e sbriciolateli. Disponete gli asparagi sul piatto da portata cospargete sulla superficie i tuorli sbriciolati irrorate versando l’olio a filo spruzzate con il succo di limone spolverizzate con un pizzico di pepe e uno di sale. Servite.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Asparagi

INGREDIENTI
  • 1000 G Asparagi Sottili
  • 4 Uova
  • Prezzemolo
  • Olio D’oliva
  • 1 Pizzico Sale
  • Succo Di Limone
  • 1 Pizzico Pepe

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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