Ricetta Karjalanpaisti

Numero ricetta :DBR00012946

PREPARAZIONE:
Dorate la carne in una padella con qualche noce di burro. Fatelo 200 g alla volta per ottenere un risultato migliore. A parte rosolate la cipolla poi mettete tutti gli ingredienti in una teglia a bordi alti. Unite abbastanza acqua da coprire la carne mettete il coperchio e cuocete in forno a 150 gradi. Ogni tanto aprite lo sportello e mescolate. Lo stufato è pronto quando i cubetti di carne cominciano ad aprirsi (ci vorranno almeno 3 ore). Fate attenzione a non asciugare troppo la carne. Servite con patate bollite e condite con burro.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

450 G Manzo A Cubetti

450 G Maiale A Cubetti

2 Carote Pelate Tagliate A Rondelle

Cime Di Rapa

1 Cipolla

20 Bacche Pepe Nero

2 Foglie Alloro

Sale

Burro

Acqua
Luogo: Finlandia.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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