Ricetta Kefir

Numero ricetta :DBR00012957

PREPARAZIONE:
Lasciare depositare per 2 o 3 giorni poi filtrare il tutto con un colino (buchi non troppo grandi). Gettare il fico ed il limone dopo averli strizzati. Conservare in frigo. --- Il kefir è un fermento una sorta di lievito che viene utilizzato nella preparazione di bevande. I fermenti si possono acquistare in negozi specializzati (o ve li potete far regalare) e vanno conservati lontani da fonti di calore in acqua zuccherata. Se ’nutriti’ con acqua appena intiepidita zucchero e farina e lasciati in luogo tiepido i fermenti si riproducono spontaneamente e possono poi essere divisi e ridistribuiti.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Kefir

INGREDIENTI

100 Cl Acqua

3 Cucchiai Kefir

3 Cucchiai Zucchero

1 Fico Secco

1/2 Limone Inciso A Croce

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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