Ricetta Kjottkaker

Numero ricetta :DBR00013015

PREPARAZIONE:
In una terrina fate ammorbidire il pane nel latte. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolate bene. Dividere in piccole polpette. Fate dorare le polpette in una padella antiaderente aggiungete un po’ di olio per non farle attaccare. Preriscaldate il forno a circa 250 gradi. Preparate la salsina di fondo: unire il burro la farina e il brodo che avrete mescolato con l’acqua bollente. Mettete le polpette in una pirofila da forno versate la salsina e cuocete per circa 30 minuti.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

4 Fette Pane Bianco

20 Cl Latte Caldo

500 G Polpa Di Manzo Macinata

250 G Polpa Di Maiale Macinata

2 Uova Sbattute

1 Cucchiaino Noce Moscata

1 Cucchiaino Pepe

1 Cucchiaino Mix Di Spezie Per Arrosti

250 G Cipolla A Fettine

Sale

Olio D’oliva

Per La Salsa:

4 Cucchiai Burro

4 Cucchiaini Farina

2 Cucchiai Brodo Di Manzo

60 Cl Acqua Bollente
Luogo: Norvegia. Calorie: 477.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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