Ricetta Lasagna Di Zucca

Numero ricetta :DBR00013119

PREPARAZIONE:
Lessare le lasagne e adagiarle su un canovaccio. Stufare lo scalogno tritato in 2 cucchiai d’acqua; unirvi poco olio far rosolare 3 minuti; unire del vino poi la zucca già cotta in forno noce moscata rosmarino e stemperare. Quando è tiepida unire la besciamella. In una pirofila unta alternare lasagna zucca formaggio. Infornare per 30 minuti.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucca

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Lasagna Fresca Semintegrale

650 G Zucca

1 Scalogno

Vino Bianco Passito

Besciamella Di Yogurth

Olio D’oliva Extra-vergine

Noce Moscata

Formaggio Grana

Rosmarino

Sale Marino

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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