Ricetta Lesso Insaporito Con La Salvia

Numero ricetta :DBR00013303

PREPARAZIONE:
In un tegame fate sciogliere il burro e mettetevi a rosolare le lombate leggermente infarinate. Quando sono ben dorate e quasi cotte unite alcune foglie di salvia lavate e asciugate. Lasciate insaporire ancora per alcuni minuti salate e servite. A queste delicate lombate si addice un contorno di patate lessate e insaporite al tegame con alcuni cucchiai d’olio e pepe. Vini di accompagnamento: Foianeghe Rosso VdT Del Trentino Torgiano Cabernet Sauvignon DOC Cerasuolo Di Vittoria Rosso DOC.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

4 Lombate Di Manzo

30 G Burro

Farina

Salvia

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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