Ricetta Lonza Al Porto

Numero ricetta :DBR00013559

PREPARAZIONE:
Tritare la pancetta con aglio cipolla rosmarino e salvia. Rosolare il trito con olio e burro unire la lonza a listarelle spruzzare con un po’ di porto e far evaporare. Salare spolverizzare di farina bagnare con il brodo e cuocere per 15 minuti. Infine insaporire con salsa worcester.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI

50 G Pancetta

Aglio

Cipolla

Rosmarino

Salvia

Olio D’oliva

Burro

500 G Lonza Di Maiale

Vino Porto

Sale

Farina

1 Bicchiere Brodo

Salsa Worcester

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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