Ricetta Maccheroncini Al Gratin

Numero ricetta :DBR00013643

PREPARAZIONE:
Accendete il forno a 180 gradi. Cuocete i maccheroni molto al dente (se la confezione indica 14 minuti voi calcolatene 12) e nel frattempo preparate la bechamel aggiungendo però un bicchiere di latte per renderla più liquida. Scolate rimetteteli nella pentola di cottura e conditeli bene con la bechamel e i formaggi. Aggiungete una grattatina di noce moscata e se ce ne fosse bisogno sale e pepe. Versateli in una pirofila spolverizzateli con del pangrattato mettendo qua e là qualche fiocchetto di burro. Infornate per 15 minuti fino a quando si sarà formata una bella crostina dorata.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Maccheroni

INGREDIENTI

500 G Pasta Tipo Maccheroni Cotti Al Dente

50 Cl Salsa Bechamel

6 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato

4 Cucchiai Formaggio Parmigiano

Sale

Pepe

Noce Moscata

Pangrattato

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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