Ricetta Maccheroncini Al Pepe Verde

Numero ricetta :DBR00013644

PREPARAZIONE:
Portare a bollore poca acqua in un pentolino e versarvi i tuorli. Cuocerli per 3 minuti dalla ripresa del bollore scolarli con una schiumarola e porli in una zuppiera. Unire la panna e 4 cucchiai di parmigiano e lavorare con una forchetta. Aggiungere un mestolo di acqua di cottura della pasta. Aggiungere il burro spezzettato e il pepe. Lessare la pasta scolarla versarla nella zuppiera con tutti gli ingredienti mescolare e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pepe Verde

INGREDIENTI

2 Tuorli D’uovo

3 Cucchiai Panna Liquida

40 G Burro

2 Cucchiai Pepe Verde In Grani

350 G Pasta Tipo Maccheroncini

4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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