Ricetta Maccheroncini Con Scampi E Funghi

Numero ricetta :DBR00013655

PREPARAZIONE:
Lessate sgusciate gli scampi ricavatene la polpa. Nettate affettate fate rosolare i funghi con metà del burro; unite un pizzico di sale e uno più generoso di pepe magari appena macinato; unite anche la polpa di scampi tagliata a dadini date qualche rimescolata perché i sapori leghino. Condite con questo sugo e con il resto del burro la pasta cotta al dente spargete sopra una manciata di prezzemolo tritato: servite.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Scampi

INGREDIENTI

500 G Pasta Tipo Maccheroncini

200 G Polpa Di Scampi

80 G Funghi Freschi

100 G Burro

Prezzemolo

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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