Ricetta Maccheroncini Ubriachi Alla Salsiccia

Numero ricetta :DBR00013667

PREPARAZIONE:
Fate rosolare nell’olio la salsiccia e quando è ancora morbida aggiungete la panna. Rinforzate il sapore con il dado. Regolate di sale e pepate abbondantemente. Dopo qualche minuto di cottura completate con il cognac; fatelo evaporare prima di condire i maccheroncini lessati in abbondante acqua salata e scolati al dente. Unire parmigiano grattugiato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Salsiccia

INGREDIENTI

220 G Pasta Tipo Maccheroncini

100 G Salsiccia Fresca Spellata E Sbriciolata

20 G Olio D’oliva

1 Bicchiere Panna Fresca

40 G Formaggio Parmigiano

1/2 Bicchiere Cognac

1/2 Dado Da Brodo

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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