Ricetta Maltagliati Alla Crema (2)

Numero ricetta :DBR00013930

PREPARAZIONE:
Lessare al dente i maltagliati. Lavorare il burro con una frusta tritare il tonno e i filetti amalgamarli al burro e unirvi il mascarpone il vino e un pizzico di origano e salare. Condite i maltagliati con la crema e unire se necessario 2 cucchiai dell’acqua di cottura della pasta. Mescolare bene e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Mascarpone

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Maltagliati

50 G Burro

200 G Mascarpone

120 G Tonno Sott’olio

3 Filetti D’acciughe

Origano

1 Cucchiaio Vino Bianco

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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