Ricetta Mandarini Sotto Spirito
Numero ricetta :DBR00013951
PREPARAZIONE:
Utilizzate dei mandarini piccoli e con la buccia sottile. Sbucciateli e tagliateli a rondelle in senso trasversale. In una casseruola versate 100 cl d’acqua con lo zucchero ponete su fiamma bassa e spegnete solo quando si sarą formato uno sciroppo. Fate raffreddare ed unitevi delicatamente i mandarini e il succo che avranno sprigionato durante il taglio. Rimettete sul fuoco per qualche minuto e poi scolateli e fateli asciugare su un piatto. Allo sciroppo aggiungete l’alcool e mescolate. Disponete i mandarini in vasetti di vetro e poi copriteli con il liquido raffreddato. Chiudete ed aspettate un mese prima di gustare.
Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mandarini
INGREDIENTI
2000 G Mandarini2000 G Zucchero100 Cl Alcool Puro
CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto -
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