Ricetta Mesciua

Numero ricetta :DBR00011689

PREPARAZIONE:
Lasciare ammollare in acqua fredda per una notte separatamente 200 g di chicchi di grano tenero 200 g di ceci secchi e 200 g di fagioli secchi. Al mattino scolare sciacquare e lessare separatamente il grano e i due legumi. Quando saranno tutti e tre cotti e teneri unirli assieme con la loro acqua di cottura. Aggiustare di sale condire con pepe prezzemolo tritato e poco olio d’oliva.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Fagioli Secchi

INGREDIENTI

200 G Chicchi Di Grano Tenero

200 G Ceci Secchi

200 G Fagioli Secchi

Sale

Pepe

Prezzemolo Tritato

Poco Olio D’oliva
Luogo: Liguria. Luogo: La Spezia.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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