Ricetta Millefoglie Alla Banana

Numero ricetta :DBR00011771

PREPARAZIONE:
Fate scongelare la pasta sfoglia. Accendete il forno a 190 gradi. Tirate la pasta e ricavatene 3 dischi uguali. Posateli uno per volta sulla placca del forno e fate cuocere ognuno per circa 10 minuti finché diventa ben dorato. Preparate la crema. In un casseruolino montate i tuorli con lo zucchero e la vaniglina unite la farina e il latte a filo mescolando bene e badando che non si formino grumi. Mettete sul fuoco portate a bollore mescolando con energia quando la crema si ispessisce e cuocete 2 minuti. Unite il burro e lasciate raffreddare. Sbucciate le arance e pelate gli spicchi. Sbucciate le banane e tagliatele a fette spruzzandole di succo di limone. Mettete un disco di sfoglia sul piatto da portata spalmatevi metà crema e metà frutta sovrapponete un altro disco con crema e frutta e infine un ultimo disco che decorerete con frutta e ciuffetti di crema. Tenete al fresco fino al momento di servire.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Banane

INGREDIENTI

400 G Pasta Sfoglia Surgelata

100 G Zucchero

50 G Farina

4 Tuorli D’uovo

25 G Burro

50 Cl Latte

1 Bustina Vaniglina

3 Arance

3 Banane

1 Limone (succo)
Luogo: Campania.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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