Ricetta Minicalzoni Alla Ricotta

Numero ricetta :DBR00012119

PREPARAZIONE:
Schiacciare la ricotta unire il provolone e il prosciutto a dadini i tuorli il prezzemolo sale e pepe. Stendere la pasta e ricavarne dei quadrati di circa 10 cm di lato. Disporvi un po’ di composto inumidire i bordi e ripiegare la pasta formando dei piccoli calzoni. Friggerli in abbondante olio caldo. Farli asciugare su carta assorbente e servirli caldi.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI

500 G Pasta Per Pizza

200 G Ricotta

90 G Formaggio Provolone Dolce

100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)

1 Cucchiaino Prezzemolo

2 Tuorli D’uovo

Olio D’oliva

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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