Ricetta Misto Messicano
Numero ricetta :DBR00012162
PREPARAZIONE: Mondare e lavare i peperoni il sedano rapa e la carota; tagliare tutte le verdure a dadini e lessarle per 15 minuti in acqua salata. Scolarle e unirle al mais ben scolato. Mescolare la panna con lo yogurth unire le erbette lavate e tritate finemente e l’olio; salare la salsa poi versarla sulle verdure tiepide o metterla in una salsiera e servire.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Mais
INGREDIENTI 300 G Mais1 Peperone Rosso1 Peperone Verde200 G Sedano Rapa1 Carota1 Vasetto Yogurth10 Cl Panna Prezzemolo Erba Cipollina3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Luogo: Messico.
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