Ricetta Monachine Di Vitello

Numero ricetta :DBR00012199

PREPARAZIONE:
Aggiungere al vitello macinato il pancarrè bagnato nel latte il basilico lo scalogno tritato il parmigiano ed il pepe e preparare le monachine. Farle soffriggere in una padella con un po’ di olio e dopo 3-4 minuti aggiungere il porto. Coprirle lasciando cuocere per altri 5-6 minuti.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

200 G Carne Di Vitello Macinata

2 Fette Pancarrè

3 Cucchiai Latte

5 Foglie Basilico

30 G Formaggio Parmigiano

1/2 Scalogno

1/2 Bicchiere Vino Porto

Pepe

Sale

Olio D’oliva

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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