Ricetta Mostaccioli
Numero ricetta :DBR00012294
PREPARAZIONE:
Versate la farina sulla spianatoia unite mezzo bicchierino di liquore ed il miele impastando tutto sino ad ottenere una pasta della consistenza di quella del pane. Con il matterello stendete una sfoglia dello spessore di 1 centimetro e mezzo e da essa ricavate dei ’mostaccioli’ di varie forme: pesci cavallucci bambole lettere dell’alfabeto ecc. Disponeteli sopra una placca ricoperta di carta forno e cuoceteli in forno gią caldo a 150°C per 20 minuti circa. Appena pronti levate i dolcetti lasciateli raffreddare e riponeteli in dispensa conservandoli in una scatola di latta oppure in un contenitore munito di coperchio; attendete qualche giorno prima di mangiarli in modo che perdano parte della loro durezza e diventino morbidi. Questi ’mostaccioli’ sono biscotti tipici della Calabria.
Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Miele500 G ==== Far
INGREDIENTI
Farina1/2 Bicchierino Liquore Miele
Luogo: Calabria.
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