Ricetta Nantillas

Numero ricetta :DBR00012482

PREPARAZIONE:
Sbattere le uova intere e i tuorli con lo zucchero. Mettere a scaldare il latte con la cannella; quando alzerà il bollore toglierlo dal fuoco e lasciarlo raffreddare poi levare la cannella. Aggiungere poco alla volta la maizena e le uova sbattute. Cuocere la crema a bagnomaria sempre mescolando con un cucchiaio di legno; appena comincerà ad indurirsi versarla in un piatto fondo da portata contornandola con i biscotti. Volendo decorare la superficie con losanghe ottenute da strisce di zucchero e cannella.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Biscotti Savoiardi

INGREDIENTI

150 G Zucchero Semolato

25 G Maizena

100 Cl Latte

12 Biscotti Savoiardi

2 Uova Intere

3 Tuorli D’uovo

1 Stecca Cannella

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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