Ricetta Nastrini Al Salmone

Numero ricetta :DBR00012546

PREPARAZIONE:
Soffriggere lo scalogno con un po’ di olio d’oliva extra-vergine e una noce di burro. Dopodichè aggiungere il salmone a tocchetti e dopo un minuto bagnare con un dito di vino bianco. Nel frattempo nella pentola con l’acqua salata al bollore mettere le patate novelle a tocchetti e dopo un paio di minuti calare i nastrini. Mentre la pasta sta cuocendo cospargere il salmone con del prezzemolo fresco appena tritato e con del pepe nero appena macinato. Scolare la pasta e le patate versare il tutto nella padella con il salmone bagnare con un mestolino di acqua della pasta far insaporire per un minuto e portare in tavola.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Salmone Affumicato

INGREDIENTI

250 G Pasta Tipo Nastrini

150 G Salmone Affumicato

150 G Patate Novelle

Prezzemolo Fresco

1 Scalogno

1 Noce Burro

1 Dito Vino Bianco Secco

Olio D’oliva Extra-vergine

Sale

Pepe In Grani

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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