Ricetta Nocino Di San Giovanni

Numero ricetta :DBR00009940

PREPARAZIONE:
Il giorno di San Giovanni 24 giugno raccogliete e chiudete in un vaso le noci tagliate in quattro spicchi con l’alcool. Il dì successivo aggiungete le altre spezie e lasciatele in macerazione fino al 3 agosto agitando tre volte al giorno. Filtrate ed aggiungete lo zucchero che avrete preparato a parte sciogliendolo in acqua calda non bollente. Lasciate raffreddare ed imbottigliate. Aspettate almeno tre mesi prima di consumarlo.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Noci

INGREDIENTI

350 G Alcool A 95 Gradi

19 Noci Verdi Piuttosto Piccole

4 Chiodi Di Garofano

2 G Cannella

3 Limoni (scorza Gialla)

500 G Zucchero

300 G Acqua

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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