Ricetta Nodini Piccanti (2)

Numero ricetta :DBR00009958

PREPARAZIONE:
Mettere in 1 ciotola la senape con la worcester il succo del limone 3 cucchiai d’olio l’aglio sbucciato e tritato e il curry: sbattere bene gli ingredienti per emulsionarli. Salare e pepare i nodini metterli in 1 pirofila unta d’olio irrorare con l’emulsione preparata e passare il recipiente in forno caldo a 180 gradi cuocendo la carne per circa 30 minuti. Se occorre bagnare con poco brodo.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

4 Nodini Di Vitello

1 Cucchiaio Senape

1 Cucchiaio Salsa Worcester

1 Limone

1 Spicchio Aglio

1 Cucchiaino Curry

Poco Brodo

Olio D’oliva

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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