Ricetta Orange Cheese Cake
Numero ricetta :DBR00010149
PREPARAZIONE: Preparare una frolla con la farina il sale il burro 60 g di zucchero un tuorlo e l’acqua. Lasciar riposare per 30 minuti in frigorifero poi con i tre quarti della pasta foderare uno stampo per torte. Mescolare la farina gialla con l’uovo intero e l’albume. Aggiungere il formaggio lo zucchero rimasto il succo e la scorza dell’arancia infine la panna. Mescolare bene. Mettere la miscela nella tortiera foderata e infornare a 220 gradi per circa 10 minuti fino a quando il ripieno comincia ad addensarsi. Togliere dal forno e ridurre la temperatura a 160 gradi decorare con le strisce ottenute dalla pasta rimasta e lasciare in forno per altri 35 minuti. Consumare freddo.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Arancia
INGREDIENTI 230 G Farina140 G Burro140 G Zucchero2 Uova1 1/2 Cucchiaini Acqua230 G Formaggio Caprino Morbido30 G Farina Gialla1 Arancia (succo E Scorza Grattugiata)1 Tetrapak Panna Fresca Sale Luogo: Regno Unito.
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