Ricetta Ostraka Svedese Al Formaggio
Numero ricetta :DBR00010295
PREPARAZIONE: In una fondina mescolate ricotta farina di mandorle buccia di limone grattugiata e maizena. Unitevi la panna e la vaniglina rimestando fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Una alla volta unite le uova. Ungete una teglia di circa 22 cm di diametro. Spargete al suo interno lo zucchero e versatevi il composto di formaggio. Fate cuocere per 75 minuti in forno preriscaldato a 175 gradi. Appena pronta lasciate che la torta si raffreddi nel forno spento; capovolgetela su un piatto guarnitela con le candeline e servitela immediatamente (tiepida) con la frutta gelata a pezzetti.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Ricotta
INGREDIENTI 100 G Farina Di Mandorle750 G Ricotta Fresca1 Limone50 G Maizena200 G Panna4 Uova1 Bustina Vaniglina100 G Zucchero400 G Frutta Sciroppata Luogo: Svezia.
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