Ricetta Pampepato

Numero ricetta :DBR00010439

PREPARAZIONE:
Mescolare la farina con lo zucchero le mandorle intere o a pezzi grossi un trito di scorze di agrumi sbollentate la frutta candita a dadini (opzionale) il cacao un po’ di sale la noce moscata i chiodi di garofano pestati la cannella e l’acqua fino a formare un impasto sodo e uniforme. Infornare l’impasto in una placca imburrata dando la forma di uno zuccotto lasciando cuocere un’ora e mezza a calore basso. Quando la cupola è fredda pennellare con cioccolato fuso fino a ricoprirlo con una crosta di cioccolato.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mandorle Intere

INGREDIENTI

500 G Farina

350 G Zucchero

250 G Mandorle Intere

100 G Cacao

Scorze Di Agrumi

Frutta Candita

Noce Moscata

Chiodi Di Garofano

Cannella

Acqua

Sale

Tavolette Di Cioccolato

Per La Placca:

Burro

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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